针对厨师辞职后被要求立即离开的情况，其工资权益受《中华人民共和国劳动法》明确保护。
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”无论厨师是否被要求立即离开，只要其已提供实际劳动，餐馆就必须支付对应工作期间的工资，不得因“让走”而克扣或拖欠。若餐馆以“立即离开”为由拒付工资，即违反该法条，厨师可据此主张权利。
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厨师辞职后被要求立即离开时，需避免以下常见错误操作：
1. 未结算工资直接离岗：若未确认工资支付时间就离开，后续餐馆可能以“无劳动关系”为由拒付工资，导致维权缺乏现场沟通机会；
2. 口头辞职无书面证明：仅通过口头方式提出辞职，餐馆可能否认收到辞职通知，反称厨师“擅自离职”并要求赔偿损失；
3. 与餐馆发生肢体冲突：因被要求立即离开而情绪激动引发冲突，可能违反治安管理规定，不仅无法解决工资问题，还可能面临行政处罚。若已出现上述错误操作，建议及时咨询律师，避免权益进一步受损。

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餐馆厨师辞职后若被要求立即离开，核心需关注工资是否结清及离职程序合法性。
1. 若餐馆已结清全部工资且厨师自愿立即离开：属合法终止劳动关系，双方无后续纠纷；
2. 若餐馆要求立即离开但未结清工资：厨师有权拒绝离岗，并要求餐馆支付拖欠工资；
3. 若厨师未提前30日书面通知辞职（试用期未提前3日）：餐馆可要求厨师承担因立即离职造成的经营损失（如临时找替代厨师的额外费用）。
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厨师辞职后被要求立即离开，可能面临以下法律风险：
1. 工资拖欠风险：例如厨师小王在餐馆工作3个月后辞职，老板要求其当天离开但以“月底统一发工资”为由拒付当月工资，后续小王多次催讨均被推诿，因缺乏书面离职协议，无法证明餐馆承诺的支付时间，导致工资长期无法追回；
2. 被索赔经营损失风险：例如厨师小李未提前30日书面辞职，老板要求其立即离开并以“临时高薪聘请替代厨师”为由，要求小李赔偿2000元损失，因小李无法证明已提前通知，可能需承担部分赔偿责任。

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